Reneは何しに日本へ？

來自加拿大的品牌VENQUE誕生於2011年，由熟悉布料與曾在時裝設計公司的維克多和西蒙兩兄弟打造。憑藉多年相關行業的經驗，倆人花費一年多時間尋找合適於VENQUE的布料，並且只提供給VENQUE使用。對於布料的執著，如同攝影師對於光源使用的敏感與堅持；同是對於專業的要求，攝影師River對VENQUE品牌產生了興趣。

工作之外的River，在今天之前，仍然揹著看起來體積不小的攝影包遊走城市，背包裡有單眼相機、鏡頭、數台底片相機、筆記本等雜物，試圖不錯過任何一個光線與景致構成的協調畫面。嚴格要求自己的River，使原本的興趣成為工作，但一旦成為了工作，便無法輕鬆隨意地跟著心情按下快門，過多的要求讓攝影最後成為沈重的背負，於是他打算以輕鬆自在的VENQUE “AMSTERDAM GREY BE”扭轉攝影的初衷。

雖然職業為攝影師，但River平時仍會上學校進修，此時夾層豐富的AMSTERDAM GREY BE便派上用場，可裝入他的課本、筆記本、筆記型電腦、隨身相機，甚至是手機、菸盒等雜物。打開這款後背包，具有硬度的隔間板能放入15吋的MacBook或其他平板電腦，另一面還有網狀隔袋與筆袋等空間，River能將底片盒、相機清潔工具等小物輕鬆分類。寬度13’x18’x5’的尺寸，能塞入比想像中更多的小傢伙。

我們深知，即使能裝入各種物品的背包固然實用，但若外型無法出眾，那跟提一只購物袋有何不同？遊走在各方的男士，需要的是兼具實用與時尚的配件，而這款”AMSTERDAM GREY BE“背包不僅具有低調的優秀材質與配色，逐一檢視背包設計，還可發現外層看似裝飾的拉鍊，實際是VENQUE運用特的皮革裝飾拉鍊所開闢的小口袋，裝入小型筆記本、手機等稍具薄度的用品皆合適。

當然，背包側邊具備的置放空間，無庸置疑地同樣以足夠的空間呈現。值得一提的是，River更訝異背包最上方的拉鍊裡，隱藏了小小的置物空間，即使手提背包，也能輕鬆取出正響起的手機，算一算，後背包裡隱藏了不少置物空間呢！

地圖上的海洋島嶼眾多，大珠小珠落玉盤似的小島，抑或是如同台灣被海洋環繞的土地，沒有一個地方如威尼斯之名令人著迷；這個由118個小島組成、177條水道穿越、401座橋樑串聯而成的水都—威尼斯，女人般優雅浪漫地情懷，無不吸引著世界各地旅人前往，甚至不惜複製這座城市之美。

威尼斯就像如水打造的女人，整座城市由水道串聯，身為歐洲少有車流的城市（舊市區更是歐洲最大無汽車地區），居民與旅人們皆已小船代步。在威尼斯，所有往返的交通工具皆是不同大小與種類的小船，居民們日常生活的計程船（計程車）、垃圾船（垃圾車）、警船（警車）等小船，與一般陸地上的車輛般運行，乘載著居民的日常。

威尼斯的日常脫離不了小船，絡繹不絕的遊客們更雀躍著體驗著貢多拉船穿梭在水道之間。然而，小船運載地不僅是威尼斯人的日常，更盛載著旅客們製造浪漫。輕巧地踏入小船，貢多拉船伕持著船槳劃過一道道的水流，船隻在水道裡緩慢地前進，伴隨著即使聽不懂，卻滿溢浪漫的言語，旅人的身影如同音符輕盈滑過鍵盤般短暫地停留在每個威尼斯的瞬間，而這瞬間，在情侶眼中不免成了永恆。

旅行一個國家，總喜歡探訪不經意發現的美麗巷弄，但在威尼斯，你不需要促使你的腳步前進，只要跟著小船穿越一座座拱橋，拐進每一個不同的水巷小弄，你會發現自己就像是搭上遊樂園的遊園船，進入一個樂園搭建的水鄉世界，在真實與夢幻之間，體驗威尼斯的美。

前往威尼斯旅遊，景點比想像中更多。面具嘉年華期間的聖馬可廣場、時間塔、佛羅里安咖啡館、安康聖母教堂等等，眾多的美麗景點約莫花費旅人約3天左右的時間走馬看花。除了浪漫卻又讓人踩點留念的景點，威尼斯的住宿也不容隨便，舒適的住宿與用餐經驗，是為旅行添加美好回憶的重點。

眼鏡有幾大功能，分為“看得更清楚”的近視眼鏡、“素顏遮羞沒化妝”的平光眼鏡，另一種便是太陽眼鏡；同時，太陽眼鏡又細分2種功能，1種為真正用來遮陽的太陽眼鏡，1種則為一般時尚潮流穿搭所用，兼具時尚造型，順便用來遮點陽光的設計款墨鏡。ByWP，是同時兼具以上的德國薄鋼眼鏡。

來自德國的眼鏡品牌ByWP，品牌名稱為設計師名字Wolfgang Proksch的縮寫，顧名思義便是By Wolfgang Proksch之意；對於時尚、設計、傢俱、建築、當代藝術與爵士音樂均有興趣的Wolfgang Proksch，致力打造出取得工藝技巧與精緻外觀的平衡，想當然爾，Wolfgang Proksch成功了，他的鏡框不僅獲得世界設計大獎，更受到時尚雜誌與明星的喜愛。

談到德國設計品牌，我們能發現品牌的外觀走精細路線，不過於浮誇，卻充滿簡約的個性風格，一如德國人“認真做事”的方式，Wolfgang Proksch將一板一眼的態度昇華為對於品牌設計的堅持。俐落的設計款式，以Wolfgang Proksch擅長的配色為主軸，在邊紋設計的處理細膩之餘，更充滿低調的高質感。表面看來，ByWP鏡框看似平常，但實際上隱藏不少專利與獨特性。

一如德國人對於工藝設計的堅持，品牌ByWP的眼鏡在德國生產製造，以設計師本人對建築與當代藝術為基底，設計出在薄鋼眼鏡材質中的佼佼者作品。採用德國0.5mm超薄不鏽鋼材質，重量僅有8公克以內的材質，除了輕盈，更有堅硬與彈性佳等特色。此外，與一般的光學眼鏡相比，ByWP擁有無螺絲的腳鍊接榫專利設計，透過力學等原理打造，使金屬接榫之間“無縫接軌“，此設計可免去各種滑落、鬆脫等不可抗力之因素，並且加強配戴起來的舒適度。

同時，在亞洲人最困擾的鼻托設計上，別於其他品牌的直立式墊鼻架，ByWP使用稍有弧度的設計搭配醫療用鼻墊，如此一來，鼻樑不如歐美人挺拔的我們，這小小的弧度可確實讓眼鏡牢牢掛在鼻子上，當然，舒服的配戴更是細節中不可忽視的重點。

女生在購買包包的時候，品牌、花色、款式無非是重點，但若這三點皆符合條件時（限量這種招式不包含在內的話），適於各種穿搭的便利性，無疑成了最後壓垮錢包最後一根稻草的雀屏中選；而這便於穿搭的條件，絕對是只購買一款包，但卻有各種不同的使用方法。

購物多數始終建立於實用性的男士，不似女性購物多了點情感上的衝動，冷靜思考的理性動物派，總是以實際需求為主要選擇。來自瑞士的製包品牌QWSTION，設計師們遍尋不到一只兼具實用與優雅設計的包款，於是與在地工廠合作生產製造，打造出沒有浮誇外型，如同品牌讀音QWSTION類似問題「Question」發音，捫心自問「你需要怎樣的好包？」

以中性的設計為主，男、女性的上班族、學生族群皆合適的托特包款式，以植鞣皮革搭配簡約的剪裁。包款上沒有俗氣地印上品牌名稱，反而是在拉鍊上透過皮革簡單烙印幾個字母，沒有標籤式地宣告品牌，反而有種低調卻具質感的單純。

以轉釦方式作為包款的核心開關，適當的厚度與大小能放入筆記型電腦與資料等雜物，看起來稍薄的空間，卻能塞入一般男性平時出門的標準配備，恰好的空間不多不少，使包款背起來不過於膨脹難堪，清爽的舒適使用感，是品牌向來致力打造的風格。

QWSTION品牌所設計的包款不僅兼具實用與時尚，更對環保注入一份心力。包款盡量採用不傷害環保生態的面料打造，其中塗抹於包款外層的防水塗料更選用Rudolf Bionic Finish，避免防水塗料影響水資源；正當眾多時尚品牌呼喊愛地球口號之餘，QWSTION不只是呼籲，而是落實於生產的每一只包款之中，對於地球生態逐漸受到破壞，不只是QWSTION，支持盡可能不破壞地球生態品牌的你，也能輕鬆成為時尚的地球小尖兵。

商品陳列櫃上滿滿的太陽眼鏡，但是哪一支眼鏡“寫了你的名字”？關於這個問題，如果你對自身穿搭風格與個性有一定了解，那你肯定能在茫茫眼鏡海裡，快速搜尋到彷彿刻上了你名字的那一支。而穿搭者初看見Pared Eyewear的那一秒，便知道，這是支刻了穿搭者名字的眼鏡（不浮誇！）。

來自熱情澳洲的Pared，由設計師Samantha Stevenson與Edward Baker創造，擅長運用色彩組合與獨特材質的他們，打造出別於其他眼鏡品牌的設計風格，在歐美國家獲得不少名人與時尚部落客的喜愛。

Pared的BY STYLE眼鏡系列以UPTOWN & DOWNTOWN、SUGAR & SPICE、SONNY & CHER等令人會心一笑的名稱命名，這回要介紹的SONNY & CHER系列，則採用輕巧的鈦金材質，並以包覆著不同色系的有色鏡片呈現，而最令人感到趣味的是鏡框旁圍繞著一圈各種色彩的短線條，吸睛程度無可比擬。

仔細端詳這款眼鏡，處處都能發現品牌2個倒三角形Logo的影子：鼻樑的三角線條、鏡腿接近鉸鏈旁的三角刻痕，還有鏡片上低調的透明圖示，加上鏡腿框架的橘色線條，一再地顯示出細緻的玩味設計，讓人越看越愛不釋手。但是，有一點要注意，即使外型設計再出色，配戴時若感到舒適度不佳，這些吸引人的設計將會變成一場外觀詐騙，你得冷靜下來，闔上錢包。

對於亞洲人而言，歐美品牌設計往往不太適合，如鼻托的距離、框架的大小易使我們看起來像是帶了別人的眼鏡，但是，這支如同刻了穿搭者這個台灣女子名字的太陽眼鏡，在穿搭者臉圍17公分的臉上，看起來還算正常（應該不太突兀，只是高調），而且在奔跑時也舒適地牢牢卡在穿搭者的鼻樑上，唯一小困擾的是，拿下眼鏡後的鼻樑有點小小壓痕，但值得慶幸的是，一點都沒造成過敏現象！此外，穿搭者也發現透色鏡片能有效阻隔陽光之外，細心化上的的眼妝也能在鏡片後若隱若現，完全不消失在鏡片之後，對於不擅長化妝的手殘者而言，將畫好的眼線等眼妝以低調感呈現，可說是一種安慰。

對於一只手錶，你重視機芯精緻度、錶盤款式，還是品牌？相信對一般人而言，期待的是百搭性。僅需購入一只，就能縱橫各大場合，搭配不同風格服飾。

近來，連日來好雨不斷，外頭的草皮濕得一片泥濘，躺在草皮上接受陽光的撫慰，確實令人心生嚮往；來自泰國的設計品牌，設計師 Sept Chutamas 將自然元素融入錶盤，瞧，手腕上不就有塊草皮，帶領著我們神遊那個充滿微風的世界嗎？

回到窗外下著雨的現實世界，戴上以草皮為設計主軸的手錶，換上幾套不同風格的穿搭，等待外面雨停，戴著手錶走跳各片草皮或穿梭於都市叢林間吧！

穿著純白色的洋裝站在風中，裙擺被風兒微微吹起，草皮錶盤的手錶增添舒適感，然而，這只手錶，不只適合所謂的小清新風格。穿搭本身就是挑戰，我們可不這麼無聊，一次獻給你多種風格！

一號少女以帶有古著感的牛仔布料，將錶款注入新的個性。短版的牛仔外套，刷上紅綠寬條紋，除了修飾身形，也減去偏深藍色的牛仔厚重感；袖口部分捲起的位置恰當，內裡的灰色長T恤，緊守保暖功能之外，舉手投足之間，也不慌不忙地露出值得備受矚目的錶款（而且錶帶是超有個性的黑色！），一切驕傲地如此自然。

旅行的時候很奇怪，明明選擇去了日本，卻安排了美國村的行程；明明飛去了韓國，卻要造訪小法國；而我也不小心中了這樣莫名的圈套，來到了美國，卻開心地混在具有日本風的Little Tokyo一整天。

搭乘捷運Metro Gold Line於Little Tokyo / Arts District站下車，步行出無人管理的小站，映入眼簾的是讓人誤以為身在日本的街景，街道上的日文字招牌，招財貓裝飾，還有讓人誤會是滿開櫻花，卻不清楚究竟是什麼花的路樹（知道的朋友，還請協助請解答呀）。LA的天氣與溫度剛好，慢慢散步靠近象徵著Little Tokyo守望臺的日本村之前，途中還會經過當時正展出Hello Kitty的Japanese American National Museum，這家博物館，想當然爾擁有不少美國與日本之間的關係展出。

悠閒地漫步走向日本村，大黑家拉麵、Yamazaki麵包店等日本品牌或日式料理店家林立，這種奇怪的時空轉換，還真有一點令人著迷。著迷的不只是毫無違和感的混搭日本美國氛圍，備受各大報章雜誌推薦（據說連冠希也愛）的Umami Burger，更是來此不能錯過的漢堡（媲美In&Out這樣）。Umami Burger的漢堡與想像中不同，中等偏小的尺寸很討喜，焦糖洋蔥、牛肉排、酥脆的帕瑪森乳酪與番茄層層疊疊，搭配清爽的偏日式醬汁，別於美國漢堡讓人感到負荷，Umami Burger的招牌漢堡果然留著日本人細膩與精緻的血統，吃完一整個漢堡最後的感想就是舒爽和忍不住想偷偷說聲「美味しい」！當然，淋上松露起司的細長薯條，外酥內軟的馬鈴薯口感已令人著迷之外，三個湯匙個別裝入的醬汁也讓薯條風味更加豐富。真是的，此刻的我我有點後悔，真不應該在夜晚回味這事。

還記得捷運的站名是Little Tokyo / Arts District嗎？小小一區的Little Tokyo不僅有讓人感到親切輕鬆的日式氛圍，同時身為Arts District的這裡，也隨處可見自由與藝術風氣。60～70年代，藝術家們看上這裡有大量的廢棄工廠而進駐，為這裡帶來龐大的藝術力量，舊工廠建築成為新穎的設計師發表夢想的舞台，每一家小店充滿強烈設計師風格，舒適的床具店、選貨店、書店，還有滿是令人目不轉睛的大型塗鴉外牆。

我穿過一條又一條的街道，沒有目標的搜尋趣味的塗鴉。我經過一家Gallery，看見門口旁有艾未未的肖像塗鴉，我低下頭發現停車場的身障車位圖案，坐輪椅的人被畫上了可愛的捲捲頭，每一個讓人會心一笑的塗鴉，瘋狂地佔據我相機記憶卡與底片的容量。最後，我闖入了Art Share Los Angeles一探究竟，聽聽擠在空間裡熱絡談論的聲音，步入每個房間裡探索不同的驚喜，就連廁所也可愛地畫上小幽默的塗鴉。

夜幕落下，信義區街道上顯得格外熱鬧，男男女女穿著亮麗等待進入另一個魔幻的空間，「要約哪間？」成為時下年輕人們每到週末夜的困擾。本週，無需煩惱，試試前進Chess Taipei吧！

位於信義區百貨Att 4 Fun內的Chess Taipei，為今年3月新加入一級戰區的夜店，近期更因適逢品牌4週年慶，改以台灣夜店少見的中國風重新打造，並融合流行嘻哈音樂的放送，試圖為夜店咖們帶來不同感受。

入口處亮著黃色霓虹燈「LONG LIVE THE KING」字樣，即是過去千年來皇帝們最常入口的一句「皇上萬歲」，利用中華傳統元素傳達出自身文化的傳承與自我認同，不流於西方國家或一般夜店的常見設計，讓人在入口處就開始期待起不一樣的中國風。值得一提的是，週三的Lady’s Night更會將燈管上的「LONG LIVE THE KING」更換為「LONG LIVE THE QUEEN」，象徵對女士們的重視。

進入偌大的空間內，放眼望去是承襲中式金樓樣貌，縷空窗花設計除了加強中式林園風格，更巧妙地為每座區域帶來曖昧不清的區隔，搭配上高低差的走動空間安排，那種視角無法一眼望穿的風格，使眼神多了些不經意的羞澀，這不就是夜店最有趣的地方嗎？

自幼接觸美國嘻哈音樂文化的DJ Double Jay在DJ台帥氣刮盤放歌，將嘻哈音樂流於空間，而你隨著音樂擺動著身軀之餘，更別忘了靠近酒吧台，因為這裡有不同於其他夜店的各種飲品。對喜愛調酒的朋友而言，Chess Taipei準備了台灣少有的Don Julio1942龍舌蘭酒，釀製過程繁複精密的酒款需費時約2年半期間才可完成，裝瓶後靜謐置身於瓶身中的酒液，值得你將它帶回身體裡。

在理解Paul Hewitt之前，原以為Paul Hewitt與一般錶盤簡約的手錶品牌相同，走一個乾淨與保守的路線，然而，仔細端察這只Paul Hewitt，會發現以雅痞為風格主導的錶款，隱藏了一點點低調的小撒野、小性感與小狂放性格。

來自德國的Paul Hewitt，與近期流行於台灣的DW錶款風格相似，但Paul Hewitt誕生的時間不僅更早，更是100%由精密工業大國—德國製造。錶款以德國工藝技術打造，不鏽鋼的錶框搭配銀白色錶盤，完美融於都市叢林間，配戴於男士的手腕上，更顯得落落大方。當然，中性的錶款設計同樣也適合女性，更帶來些許“男朋友風格”的小性感呢！

錶盤以銀色纖細指針指向時間，六點鐘方向更以船錨圖案取代數字，為都市雅痞穿搭男孩帶來一點點玩味，也能為站在甲板上航向大海的男兒，帶出一絲內心的纖細；無論如何穿搭或身在何處，男士們皆能透過這此錶款找出最真實的自我。

矯揉造作的行事風格，在奔放自由的現代成為做作的代名詞，但不容失去的瞬間美感，必須創造於隨性之中，一個不經意的小動作，才能帶來觀賞者的心跳不已。穿著白色襯衫的男士，隨意跳上一座高台綁起鞋帶，又或是在任何場合稍低著頭、扣起襯衫鈕釦，以上這些動作，必定稍稍捲起或牽動手腕上的袖口往上，此時不經意地露出乾淨錶盤與皮革材質錶帶，轉眼瞬間，不小心撇見這幕的女士，肯定對男士留下好感；若同為男士的你，恐怕也會挑起一絲絲妒忌，或是瞪大眼，想仔細瞧瞧這只錶款的品牌吧！

談到穿搭，多數男士認為這是一種麻煩，「只要穿著輕鬆舒適就好」，不想（懶得）走在潮流尖端的男士，杜絕各種奇裝異服的打扮，衣櫃裡打開也多是T恤、牛仔褲或襯衫，偶爾一套出席正式場合的西裝便覺得已足夠。其實，女士們也認為看起來沒有距離感的穿搭最令人感到親近，一套簡單的深色（或灰色）Ｔ恤為內衫，外搭一件乾淨潔白的襯衫，若白襯衫沒有熨燙標準紋理，甚至能看出襯衫的些許皺摺，反而會讓女性彷彿接收了對方是單身狀態的訊息，忍不住偷偷在內心會心一笑，認為男士很可愛呢！

「經典」意味著受到眾人持續地接受與喜愛，而「冷門」則是經典的相反，少以受到矚目的形容。任何事物，都同時存在著「經典」與「冷門」兩種不同反應，而葡萄酒也不例外。

具有英國WSET葡萄酒烈酒高級認證暨講師、義大利Friuli省葡萄酒公爵會授勳資格，更曾在台灣葡萄酒講談社盲飲大賽奪得2015年冠軍、2016年季軍的Max，便以「冷門」形容葡萄牙產區。Max提到，葡萄牙以波特酒聞名於世，但近年來也逐漸生產不少品質不錯的靜態葡萄酒，即使仍屬小眾，但令人驚豔的好酒也不在少數。

與世界其他產區相同，葡萄牙同樣建有管制產區的法令，甚至還是全世界最早建立命名制度的釀造國；同時，葡萄牙也是全球總生產量佔一半以上的軟木塞製造國，由此可見，葡萄酒之於葡萄牙，可不只是件“文字”上的巧合。然而，即便如此，葡萄牙釀造葡萄酒一事，在台仍鮮少受到關注，這次，就讓我們跟著Max腳步，體驗葡萄牙的葡萄酒美好吧！

地形狹長的葡萄牙，全國皆為葡萄產區，原生品種擁有近300種以上，其中獨具他國的唯一品種更佔了90%以上，足以可見釀造葡萄酒的原料豐富之程度。在葡萄牙，從南到北共有14個產區，北部的Vinhos-Verdes產區以生產綠酒（Vinho Verde）最為知名。綠酒之名，並非以酒色命名，而是由具有綠色之意的Verde產區名稱起名，同時也有“年輕“的意思，因此也有一說是綠酒必須趁年輕品嚐最好喝！此外，相較一般白酒，綠酒價格平價，摻入二氧化碳的氣泡口感喝起來清爽，加上酒精濃度約10%左右，所以非常適合初入白酒世界的新人品嚐。

再往下走，越過Dao、Tejo等產區，位在東南方的Alentejo，是Max提到近20年來逐漸重要的產區，同時也是此次嘗試酒款的主要產區。這裡的氣候受到大陸型與地中海型2種氣候影響，因此雨量不多，夏天更偏向酷熱，使得葡萄容易成熟，成就出酒精濃度偏高，果香濃郁的酒款。

未來主義、野獸主義、超現實主義，各種當代藝術派別潮流總免不了以艱澀又抽象的字句描述，彷彿越是淺顯易懂的展現，越是脫離藝術邊緣。對我而言，藝術理當與透過華麗拍攝的產品形象照片不同，在輕描淡寫之間觸動平凡人心，在簡潔線條之際展開無限遐想。

不該遙不可及的藝術，如同一項成功的產品，源自生活需求，體現在平凡人的生活之中；太陽眼鏡，當然也不例外。形象廣告上，臉蛋完美無死角的名模戴上一只設計師品牌眼鏡，攝影師、髮妝師、燈光師等人努力地促成一張時尚的完美影像，在影像的修飾背後，任何一根阻礙完美的線條都不容許出現，而這樣的呈現，離平凡的我們很遙遠。

近期將被引進來台，不再需要跨海購買，這個來自澳洲的年輕品牌Pared Eyewear，設計師擅長運用色彩組合與獨特材質打造太陽眼鏡，但在眾人著墨上述兩大特色之餘，可別忘了「線條」才是重點。

此款UP & AT EM系列的玫瑰金色太陽眼鏡，運用材質輕盈的醋酸纖維鏡架，嵌入玫瑰金色鏡框與粉色漸層鏡片，圓潤的金邊線條與上層邊框弧度稍內縮的弧度設計，讓戴上眼鏡的你減低了與眾人的距離感，增加實際上的生活實用性。

不謀而合的，位於金山以雕刻聞名世界的朱銘美術館，朱銘大師利用內心發想延伸出的心象風景，透過線條化為大型雕塑，少去色彩的干擾，鑿出一座座震撼人心的作品；如同朱銘大師所說，「氣韻生動的作品，每一塊肌理的流動，都依循著作品內在活力與動感的需要，而呈現出整體造型上最合理、自然的律動。」

提及德國，不免讓人聯想起BMW、Leica、Rimowa等象徵無可挑惕的工藝品牌，然而，除了「德國製造」的良好口碑，在飲食文化部分，德國向來也不屈服於歐洲其他國家。

自西元前三世紀開始，從阿爾卑斯山流經德國多城市與黑森林的萊茵河與其支流，人們傍水而發展的古城歷史之外，沿著萊茵河中流域與其最大支流­—Moselle（摩賽爾河），即有已栽種葡萄且蓬勃發展等記載；同時，所栽種的葡萄品種，更以有著白酒之后美譽的Riesling（麗絲玲），以優雅的姿態超越其他品種為主要（也是最為知名的原生白葡萄品種）。

位於萊茵河谷的Mosel（摩賽爾區）是Riesling的古老產區，氣候穩定，土壤肥沃，地處陡峭蜿蜒坡地的葡萄園，更接受了板岩土壤的天然恩惠，搭配上寬敞河面的反射光調節，擁有多重優異生存條件而釀造出的Riesling，相較其他產區較為結實渾厚的酒體，則多了份高雅細緻的風韻，香味也以具高酸度的清爽果香與礦石香氣為特徵。廣泛來說，入喉後能輕鬆感受到優雅酸度與香甜，如同萊茵河進入波昂一帶的開闊，不矯揉造作。

身為Riesling最重要產區的Mosel，產區裡有80%生產德國最佳的Riesling，其中超過百年釀酒歷史的Schloss Lieser（麗瑟酒莊），酒莊主人Thomas Haag（湯姆士海格）承襲父親Wilhelm Haag（威爾翰海格）不追隨流行，秉持重質不重量的釀酒精神，持續傳頌具成熟架構的Riesling，不意外地榮登最高5串葡萄、最高5顆星酒莊等殊榮，而這意味著，我們能追尋Thomas Haag，品飲來自百年傳統的Riesling。

談到僅種植Riesling品種的Schloss Lieser酒莊，此時德國人堅持品質的個性一覽無遺，嚴謹的工藝技術延伸至釀酒產業，自堪稱全世界最嚴格的葡萄酒分級制度中，我們挑選出4款Riesling作為分享。